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1月13日【はれ】ホットポット 


これは香港で食べた鍋物の一つ。
豚骨で採った濃厚なだし汁で肉や魚、野菜を食べます。
手前にあるのは見たこともないような大きな牡蠣でした。
もちろん最後の締めはおいしい焼きそばで。

香港人がアレンジしてくれたホットポットでした。

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